きのこ春雨とフレッシュミートパンの作り方

慌ただしい生活はゆっくりと人々に影響を与えています。効率の高い生活を追求するために、人々は食事のときでさえも、しばしば質を犠牲にしなければなりません。キノコの春雨と新鮮な肉まんの料理は調理が簡単で、急速に発展している都市でもシンプルさの美しさを楽しむことができます。

1.小麦粉を用意し、イースト菌を35度くらいのお湯に溶かし、小麦粉に注ぎます。

2. 箸を使って粉っぽさがなくなるまでかき混ぜ、手でこねて生地にし、ラップで包んで発酵させます。

3. 生地が蜂の巣状になり、発酵が完了します。

4. 生地の中の空気を抜き、滑らかになるまでこね、20分間休ませます。

5. この時点で肉詰めと豚肉詰めを準備します。キノコは事前に浸して刻んでおきます。春雨は事前に浸して刻んでおきます。ネギと生姜は刻んでおきます。

6. 全ての材料を容器に注ぎ、上記の調味料を加え、ごま油と植物油を取り除きます。

7. 箸で時計回りにかき混ぜます。肉の中身が乾燥しすぎている場合は、適量のごま油と植物油を追加します。

8. 膨らんだ生地を細長く伸ばし、小さく切る

9. 麺棒を使って革状に伸ばす

10. 皮を一枚取り、その中に肉の詰め物を入れてパンを作る

11. 餃子をすべて包んで鍋に入れ、強火で沸騰させ、16分間蒸します。

12. 蒸しパンは香ばしいので、熱いうちに食べてください。

冬がやってきました。家族や子供たちのためにキノコ、春雨、新鮮な肉まんの料理を作ると、お腹が満たされるだけでなく、よりおいしい料理を味わい、一緒に楽しい夕食をとることができます。これほど幸せなことはありません。