千切りポテトと豆腐ケーキの作り方

出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理をする時間がありません。シンプルで簡単に作れる料理は、労働者にとって第一選択です。千切りのジャガイモと豆腐のケーキはシンプルで簡単な料理です。食べる前に醤油、チキンエッセンス、塩などの調味料を加えるだけです。

1. ジャガイモの皮をむき、千切りにするかナイフで切ります。そして水で洗ってデンプン質を取り除きます。

2. ネギの葉を細かく刻みます。家にネギの葉がなかったので、代わりにチャイブの葉を使いました。

3. 千切りしたジャガイモにネギの葉を加え、卵2個を溶き、塩、MSG、小麦粉を加えます。

4. 豆乳を挽いた残りかすができるくらいの量の小麦粉と水を加えます。

5. すべてを一緒に加えて、ペーストになるまで均一に混ぜます。

6. フライパンに油を熱し、スプーン1杯分の生地を入れます。 1分経ったら、表面に黒ゴマを少しふりかけ、フライパンをひっくり返して両面がきつね色になるまで揚げます。

7. 火から下ろし、トマトソースまたは他のソースを塗ります。

病気になったときに初めて健康の大切さに気づくのです。千切りじゃがいもと豆腐のケーキの作り方は簡単で、人々の健康維持に役立ちます。