卵パンケーキの作り方

普段は家で食事をし、たまには味を変えて外食するのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食し、たまに自炊する人もいます。実は、この食習慣は非常に不健康です。エッグマフィンは作り方が簡単で、時間が限られている場合でも自宅で作ることができます。

1. ボウルに卵3個を割り入れて泡立て、砂糖と酢を加えて泡立つまで混ぜます。（写真を撮るのを忘れました）

2. 溶いた卵液に小麦粉とベーキングパウダーを加え、少量の油を加えて粒子がなくなるまでかき混ぜます。

3. 電気オーブン皿に油を薄く塗り、混ぜた生地を流し込んでパンケーキの形にし、表面に泡が出てきたら裏返します。

4. 反対側も焼き上がるまで待つ

5. おいしいマフィンが完成しました

卵パンケーキを作る工程は複雑ではなく、ほんの数秒で完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。