カタツムリチキンポットの作り方は、次の2つの方法で説明します

カタツムリチキン鍋？鶏肉とカタツムリは食べる人と食べられる人という関係です。それをドラマチックに鍋で一緒にすると、驚くほどおいしくなります。これは鶏肉とカタツムリの煮込みです。土鍋でカタツムリと三黄鶏を一緒に煮込む方法は何ですか？

方法1

材料: 鶏肉、カタツムリ、春タケノコ、セロリ、レタス、ニンジン

練習する：

1. カタツムリを購入したら、泥や砂を吐き出すために2日間水に浸しておきます（水に油を2滴加えると、吐き出すスピードが速くなります）。調理する前にブラシできれいにし、ペンチで尻尾を切り落とします。

2. 春タケノコを薄い塩水で茹でて渋抜きします。

3. まず、玉ねぎ、生姜、唐辛子、ニンニクを炒めます。次に、鶏肉を油鍋に入れて炒めます。次に、カタツムリを加えて一緒に炒めます（別々に炒めることをお勧めします）。料理酒、醤油、八角、五香粉、唐辛子粉、オイスターソース、塩、砂糖、小さなボウルの水を加え、強火で沸騰させます。味を良くするために、圧力鍋に移して10分間圧力をかけることができます。

4. 野菜を加えてよくかき混ぜ、約7分間煮​​込み、スープが少し減ったら磁器鍋に移します。

方法2

原材料: カタツムリ、広西省の地鶏、黄耆、クコの実、人参

練習する：

1. まずカタツムリをきれいに洗い、ブラシできれいにしてから、尾を切り落とします。

2. 鶏肉を切り分け、鶏肉、カタツムリ、その他の材料を沸騰したお湯の入った鍋に入れ（電磁調理器も使用できます）、40分間煮ます。塩で。

3. エンジンをオフにします。香り豊かなカタツムリとチキンのシチューの鍋が完成しました。