
材料を準備する
- 乾燥豆腐シート適量
- 適量のからし菜のピクルス
- 黒キクラゲ(適量)
- 醤油(適量)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1豆腐の皮を細かく切ります。
2逆さまのキャベツ。
3黒キノコを膨らむまで浸し、その後湯通しします。
4中華鍋を熱し、漬けた高菜を香りが出るまで炒めます。
5黒キクラゲを加える。
6細切りにした豆腐の皮を加えます。
7薄口醤油と胡椒を適量加えて炒めます。
8好みに合わせて味付けするだけです。
9さあ、始めましょう。










材料を準備する主な材料冷麺(リャンピ)一杯キャベツの葉3枚もやし少々補助材料ピヤジ1個調味料塩ひとつまみ必要に応じてオイル赤唐辛子半分酢少々レシピの準備プロセス 1古い皮を剥がして置いておきます。 2洗って置いておきます。 3緑豆もやしを洗...