牛肉の煮込みレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  レストランでは、ステーキをチェーンソーで細かく切り分け、水にさらしてから置いておきます。
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  2

  全ての材料を鍋に入れます。
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  3

  大根を一口大に切り、置いておきます。
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  4

  ステーキを電気圧力鍋に入れます。
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  5

  大根、豆腐パフ、適量の水と塩を加え、電気圧力鍋で火が通るまで煮ます。
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  6

  その後、リブをソースに浸すこともできますし、取り出してブラックペッパーソースで煮込み、そのまま食べることもできます。