材料を準備する主な材料豚スペアリブ(適量)里芋(適量)補助材料生姜(適量)醤油(適量)味噌(適量)コショウパウダー(必要に応じて)調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1豚バラ肉を湯がきます。 2里芋の皮をむき、半分に切ります。 3フライパンを熱し、リブを香りが出るまで炒めます。 4里芋を加えて香りが立つまで炒めます。 5薄口醤油、濃口醤油、こしょう、味噌、塩を適量加え、味がなじむまで炒めます。 6材料を皿に並べて40分ほど蒸します。 7さあ、始めましょう。