塩魚入り蒸し卵のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 塩漬け魚(洗浄済み)、卵、料理酒。
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  2

  きれいに洗った塩辛をハサミで切り、お皿に盛ります。
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  3

  次に、適量の料理酒を加えます。
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  4

  卵にひびを入れます。
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  5

  次にそれを中華鍋に入れます。
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  6

  鍋に蓋をして、蓋を開け、水を加え、15分間蒸してから火を止めます。
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  7

  蓋を開けて取り出します。