
材料を準備する
- 適量の鴨肉
- 大根(適量)
- コリアンダー(必要に応じて)
- 生姜(適量)
- コショウパウダー(必要に応じて)
- チリソース(必要に応じて)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1塩漬けの鴨肉をプレスしました。
2大根の皮をむきます。
3細断する。
4コリアンダーを細かく切ります。
5アヒルを鍋に入れて30分ほど煮ます。
6千切り大根を加える。
7コリアンダーを加えます。
8好みに合わせて味付けするだけです。
9さあ、始めましょう。










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