ズッキーニと大根の蒸し餃子のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ズッキーニとニンジンを洗って千切りにし、余分な水分が出るまでマリネします。
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  2

  余分な水を絞り出し、小麦粉を加えてよく混ぜます。
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  3

  小麦粉は多量に必要ありません。千切りした野菜に衣をつける程度で十分です。
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  4

  生地を軽く丸めて蒸し器に入れ、強火で15分蒸します。
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  5

  完成品の写真。