
材料を準備する
- ズッキーニ1本
- ニンジン半分
- 小麦粉(必要に応じて)
- 塩ひとつまみ
レシピの準備プロセス
1ズッキーニとニンジンを洗って千切りにし、余分な水分が出るまでマリネします。
2余分な水を絞り出し、小麦粉を加えてよく混ぜます。
3小麦粉は多量に必要ありません。千切りした野菜に衣をつける程度で十分です。
4生地を軽く丸めて蒸し器に入れ、強火で15分蒸します。
5完成品の写真。






材料を準備する主な材料豚バラ肉の煮込み1枚サツマイモ春雨1束煮豆腐1丁補助材料ニンジン1本大根1本黒キクラゲ(適量)デイリリー(適量)調味料ネギ1本必要に応じて塩醤油(適量)少量の四川山椒油ごま油少々レシピの準備プロセス 1炊飯器に水を入れ...