Share this
魚風味の細切り豚肉のレシピ

魚風味の細切り豚肉のレシピ

2026-02-04 09:49:13 · · #1
魚風味の細切り豚肉

材料を準備する

主な材料
  • 豚赤身(適量)
  • ニンニクの芽2本
  • ニンジン1本
  • ピーマン1個

補助材料
  • 麩仙豆板醤(発酵ソラマメペースト)適量

調味料
  • 薄口醤油大さじ1杯
  • オイスターソース大さじ1杯
  • 白砂糖大さじ1杯
  • 熟成酢大さじ1杯
  • チキンブイヨン大さじ半分
  • MSGスプーン半分

レシピの準備プロセス

  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:1
    1
    豚肉、ニンジン、ピーマン、ニンニクの芽を細切りにします。
  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:2
    2
    油を熱し、豚肉に火が通るまで炒めます。
  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:3
    3
    薄口醤油。
  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:4
    4
    燃料をたくさん消費します。
  • 魚香肉(魚風味細切り豚肉)の作り方:5
    5
    ピクシアン豆板醤(ピクシアン豆板醤)。
  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:6
    6
    白砂糖。
  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:7
    7
    熟成した酢。
  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:8
    8
    ニンジンを冷水で柔らかくなるまで炒めます。
  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:9
    9
    ピーマンとニンニクの芽。
  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:10
    10
    チキンブイヨンとMSGを加えて炒め、火から下ろします。
  • 魚香肉(魚風味の細切り豚肉)の作り方:11
    11
    完成品。
Read next

里芋と春雨入り蒸し豚赤身肉のレシピ

材料を準備する主な材料バナナタロイモ春雨適量適量の赤身肉補助材料ベビーチンゲン菜(適量)上海白菜(必要な分だけ)オクラ(必要な分だけ)ラード(適量)醤油(適量)コショウパウダー(必要に応じて)適量のコーンスターチ調味料必要に応じて塩レシピの...

Articles 2026-02-02