材料を準備する主な材料卵3個補助材料刻んだブロッコリー(必要な分だけ)適量の刻んだ赤唐辛子調味料必要に応じて食用油必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1赤唐辛子とブロッコリーを洗います。 2赤唐辛子を細かく刻み、ブロッコリーは緑の部分だけを切り、卵を少量の塩とともに溶きます。 3適量の食用油をノンスティックフライパンに熱し、卵液を流し込んで弱火で炒めます。 4生地を元の形の1/3に折ります。 5取り出したら切り分けます。