
材料を準備する
- 鶏もも肉4本
- ベビーフードオイル1杯
- ネギと生姜のスライス適量
- スライスした椎茸2枚
- 必要に応じてジャガイモの塊
- 大根の塊適量
- 薄口醤油大さじ1杯
- オイスターソース(適量)
レシピの準備プロセス
1中華鍋に油を熱し、鶏もも肉を加えて色が変わるまで炒めます。
2千切りにしたネギ、生姜、薄口醤油、オイスターソースを加え、全体に炒めます。
3野菜を加えてまんべんなく炒めます。
4水を加えて強火で沸騰させます。
5中火で15分ほど煮ます。
6完成品の写真。







材料を準備する主な材料プーアル茶(適量)豚足(適量)補助材料スターアニス(適量)コショウパウダー(必要に応じて)醤油(適量)シナモン(適量)生姜(適量)味噌(適量)花椒(必要に応じて)黄色の氷砂糖(適量)ベイリーフ(適量)玉ねぎ(必要な分だ...