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椎茸入り手羽先の煮込みレシピ

椎茸入り手羽先の煮込みレシピ

2026-03-22 08:43:53 · · #1
椎茸入り鶏手羽先の煮込み

材料を準備する

主な材料
  • 鶏もも肉4本

補助材料
  • ベビーフードオイル1杯
  • ネギと生姜のスライス適量
  • スライスした椎茸2枚
  • 必要に応じてジャガイモの塊
  • 大根の塊適量

調味料
  • 薄口醤油大さじ1杯
  • オイスターソース(適量)

レシピの準備プロセス

  • 椎茸入り手羽先の煮込みの作り方:1
    1
    中華鍋に油を熱し、鶏もも肉を加えて色が変わるまで炒めます。
  • 椎茸入り手羽先の煮込みの作り方:2
    2
    千切りにしたネギ、生姜、薄口醤油、オイスターソースを加え、全体に炒めます。
  • 椎茸入り手羽先の煮込みの作り方:3
    3
    野菜を加えてまんべんなく炒めます。
  • 椎茸入り手羽先の煮込みの作り方:4
    4
    水を加えて強火で沸騰させます。
  • 椎茸入り手羽先の煮込みの作り方:5
    5
    中火で15分ほど煮ます。
  • 椎茸入り手羽先の煮込みの作り方:6
    6
    完成品の写真。
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