卵、トマト、豆腐のシチューのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 豆腐、トマト(洗っておく)、卵。
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  2

  豆腐のパッケージを破いてお皿の上にひっくり返し、ナイフで切り開きます。
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  3

  トマトをまな板の上に置き、十字に切り込みを入れます。
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  4

  大きめのボウルに入れて、沸騰したお湯にしばらく浸してから皮をむきます。
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  5

  まな板の上に置いて切り分けます。
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  6

  中華鍋に油を熱し、卵を割り入れて炒め、置いておきます。
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  7

  次に、卵を揚げた油を使って、みじん切りにしたトマトを加えて炒めます。
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  8

  次に豆腐と適量の水を加えます。
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  9

  2〜3分ほど加熱します。
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  10

  最後にスクランブルエッグと適量の塩を加えます。
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  11

  調味料を混ぜてよくかき混ぜるだけです。