武威寨のゼリー麺炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  サツマイモ澱粉と水を1:6の割合で混ぜてゼリーを作ります。
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  2

  さつまいもゼリーを細かく切って、色々な調味料を加えます。
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  3

  主材料と調味料を均等に混ぜ合わせます。
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  4

  下火にして食用油を注ぎ、ゼリーを加えて均等に広げます。
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  5

  蓋を閉めて両方の火をつけて3～5分ほど加熱します。
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  6

  火をつけたまま5分ほど炒め、ごま油を回しかけます。
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  7

  すぐにお召し上がりください。
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  8

  混ぜ合わせたお粥と一緒に食べると柔らかくて粘り気があって美味しいです。