材料を準備する主な材料豚ひき肉150g補助材料卵1個適量のクコの実調味料薄口醤油大さじ1杯少量の料理用ワインオイスターソース(適量)レシピの準備プロセス 1豚ひき肉を薄口醤油、料理酒、オイスターソースとよく混ぜ合わせます。 2ひき肉を湯気の立っているボウルに入れ、中央に穴を開けます。 3穴に卵を割り入れ、クコの実を散らし、スプーン1杯の水を注ぎ、15分間蒸します。 4完成品の写真。