
材料を準備する
- ニンジン1本
- キャベツ数枚
- ニンニクのみじん切り(必要な分だけ)
- 必要に応じて食用油
- 料理酒(適量)
- 薄口醤油少々
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1キャベツを千切りします。
2にんじんを千切りにします。フライパンに油を熱し、まず千切りにしたにんじんを炒めます。
3千切りキャベツを加えて炒めます。
4適量の料理酒、少量の薄口醤油、塩を加え、さっと炒めます。
5完成品は色が美しく、味もさっぱりしています。






材料を準備する主な材料鶏もも肉(適量)里芋(適量)補助材料生姜(適量)スターアニス(適量)みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)乾燥唐辛子(必要な分だけ)調味料醤油(適量)オイスターソース(適量)適量の白砂糖必要に応じてオイル適量の透明なチキ...