
材料を準備する
- エビ10匹
- ヤムイモ80g
- ニンジン50g
- 塩ひとつまみ
レシピの準備プロセス
1山芋とニンジンの皮をむき、さいの目に切ります。
2材料をフードプロセッサーに入れます。
3滑らかなペースト状になるまで混ぜます。
4お皿に薄く油を塗り、エビペーストを注いで表面を滑らかにし、ラップで覆い、冷水で15分間蒸します。
5完成品の写真。
6完成品の写真。







材料を準備する主な材料牛テール骨(適量)ジャガイモ(必要な分だけ)補助材料スターアニス(適量)シナモン(適量)ベイリーフ(適量)調味料ピーナッツオイル(適量)醤油(適量)オイスターソース(適量)濃口醤油適量レシピの準備プロセス 1牛テールの...