
材料を準備する
- エビ10匹
- ヤムイモ80g
- ニンジン50g
- 塩ひとつまみ
レシピの準備プロセス
1山芋とニンジンの皮をむき、さいの目に切ります。
2材料をフードプロセッサーに入れます。
3滑らかなペースト状になるまで混ぜます。
4お皿に薄く油を塗り、エビペーストを注いで表面を滑らかにし、ラップで覆い、冷水で15分間蒸します。
5完成品の写真。
6完成品の写真。







材料を準備する主な材料ライギョ(適量)補助材料酢漬けキャベツ(適量)調味料ネギと生姜適量料理酒(適量)必要に応じて塩必要に応じて砂糖MSG (適量)白胡椒パウダー(適量)ピクルスピーマン(必要な分だけ)乾燥唐辛子(必要な分だけ)白ゴマ(適量...