
材料を準備する
- 豚足(適量)
- 卵(適量)
- 生姜(適量)
- 必要に応じてオイル
レシピの準備プロセス
1材料を準備します。生姜を潰し、卵を茹でて殻をむき、豚足を湯通しします。
2生姜を弱火で炒めます。
3生姜がほんのり黄色くなったら豚足を加えて炒めます。
4生姜を漬けた豚足をスロークッカーに入れ、適量の黒米酢を加えますが、水は加えません。
5卵を加えます。
62時間煮込んで、その後1時間保温します。完成です。







材料を準備する主な材料豚肩肉400g 8つの黒い菌デイリリー1束ニンニクニラ1束トマト1個ネギ1本生姜1片コリアンダー2本補助材料サツマイモ澱粉80g調味料塩7g白コショウ粉3g四川山椒粉末1g 13種類のスパイス1g酢大さじ2~3杯MSG...