卵と玉ねぎのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  フライパンにサラダ油をひき、粗みじん切りにした玉ねぎと適量の塩を加えてさっと炒めます。
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  2

  炒めた玉ねぎをお皿に入れます（玉ねぎが柔らかくなりすぎるまで炒めないでください）。
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  3

  卵2個を割りほぐし、塩をひとつまみ加えてよく混ぜます。フライパンに油を少量ひき、卵液の半分を流し込み、弱火で焼いて卵焼きを作ります。
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  4

  ゆっくりと裏返します。
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  5

  玉ねぎの皿の上に卵パンケーキを置くだけです。
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  6

  もう一つの卵パンケーキを揚げて、細長く切って、玉ねぎの皿の上に乗せます。斬新で食欲をそそるアイデアだと思いませんか？