チキンポットのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  鶏肉を洗って切り刻みます。
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  2

  ニンニクとショウガのスライスを用意します。
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  3

  後で使用するために冷凍ミートボールを準備します。
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  4

  玉ねぎを洗って刻みます。
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  5

  セロリを細長く切って置いておきます。
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  6

  フライパンに油を熱し、鶏肉を加えて中弱火で水分が飛ぶまで炒めます。
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  7

  ニンニクとショウガを加えて香りが立つまで炒めます。
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  8

  オイスターソース、薄口醤油、麝仙豆板醤を適量加えます。
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  9

  全体が均一に混ざり、味がなじむまで炒めます。
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  10

  適量の水を加え、強火で沸騰させ、約15分間煮ます。
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  11

  ミートボールを加えてさらに10分ほど煮込みます。
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  12

  ピーマンを洗って切り分け、置いておきます。
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  13

  鶏肉と野菜を風味が出るまで煮込んでから、フラットブレッドに加えました。
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  14

  玉ねぎ、ピーマン、セロリの茎を加えます。
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  15

  ちょうど火が通るまで煮込みます。
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  16

  完成品。
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  17

  完成品。