材料を準備する主な材料豚足(適量)ニンジン(必要な分だけ)補助材料醤油(適量)濃口醤油適量ベイリーフ(適量)生姜(適量)味噌(適量)黄色の氷砂糖(適量)調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1にんじんを斜めに切ります。 2豚足を40分間蒸します。 3豚足を別の鍋に入れます。 4薄口醤油、濃口醤油、こしょうを適量加えます。 5適量の味噌を加えます。 6にんじんを加えて20分ほど煮ます。 7ソースを煮詰めて皿に盛り付ける。 8さあ、始めましょう。