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揚げナインサンズのレシピ

揚げナインサンズのレシピ

2026-02-04 10:57:28 · · #1
揚げドーナツ9本

材料を準備する

主な材料
  • 宝源煎じ液の適量
  • 小麦粉10グラム
  • 3Nベーキングパウダー
  • 宝源スープ一杯

補助材料
  • カリカリ豚粉、 50元から。
  • 少量の石臼挽き全粒小麦粉

調味料
  • カルシウムパウダーが少し残っています。

レシピの準備プロセス

  • 揚げ豆腐9枚を作る手順:1
    1
    宝源スープの残りに小麦粉を少し加えます。
  • 揚げ豆腐9枚を作る手順:2
    2
    カリカリポークパウダーを加えます。
  • 揚げ豆腐9枚を作る手順:3
    3
    石臼挽き全粒小麦粉を加えます。
  • 揚げ豆腐9枚を作る手順:4
    4
    自家製カルシウムパウダーとベーキングパウダーを加えてよくかき混ぜ、発酵を待ちます。
  • 揚げ豆腐9枚を作る手順:5
    5
    生地が膨らんだら、油をつけた小さなスプーンを使って生地を丸めてボール状にします。
  • 揚げ豆腐9枚を作る手順:6
    6
    フライパンに油を熱し、生のミートボールを加えます。
  • 揚げ豆腐9枚を作る手順:7
    7
    ミートボールは一度揚げた後に再度揚げるとさらに美味しくなります。
  • 揚げ豆腐9個を作る手順:8
    8
    完成品の写真。
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