ココナッツストロベリーショートブレッドの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次はココナッツストロベリーショートブレッドの作り方を紹介します。

1. バターを柔らかくします。

2. 砂糖を加えて泡立て器で泡立て、ふわふわになり色が薄くなるまで混ぜます。

3. 卵液を2回加え、その都度卵液とバターが完全に混ざっていることを確認します。

4. 薄力粉をふるいにかけ、ミルクパウダーとココナッツフレークと均一に混ぜます。

5. バターと卵黄のペーストを注ぎ、スパチュラでよく混ぜて均一な生地にします。

6. 6インチのピザパンを用意し、パンの底と側面にバターを少し塗ります。

7. 生地を2つに分け、片方をお皿の底に広げてスプーンの背で押します。

8. 適量のイチゴジャムを均等に塗ります。

9. 残りの生地を小さくつまんでジャムの上に均等に置き、少し平らにします。

10. 飾りとしてココナッツの細切りを上に散らします。

11. オーブンを 180 度に予熱し、ピザパンをグリルの上に置き、中間層にして、黄金色になるまで 20 分間焼きます。

12. 冷却後、型から外します。

13. ナイフを使ってビスケット全体を細かく切り、お召し上がりください。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するココナッツ風味のストロベリーショートブレッドは、誰でも良い気分になれるおいしい一品です。編集部員もぜひお試しください。