オイスターソースを使ったエビ豆腐の作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか？このアイデアをお持ちの場合は、編集者をフォローして、オイスターソースのエビ豆腐の作り方を学んでください。

1.12 豆腐を細かく切ります。

2.21 エビを料理用ワインと少量の卵白で15分間マリネします。

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、豆腐を加えて少し黄色くなるまで炒めます。

4. 生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5.1 オイスターソースをスプーン1杯加えます。

6.2 インゲンとトウモロコシを加えます。

7. スプーンで丁寧にかき混ぜ、マリネしたエビを加えます。

8. 料理酒を少し加えます。

9. チキンブロスを加えます。

10. 沸騰したらコーンスターチと水でとろみをつけます。

11. 最後にごま油をかけてネギを散らして出来上がりです。

オイスターソースのエビと豆腐の料理を作るのは難しいことではありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。