タイ風マンゴーシュリンプのレシピ

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。あなたも完璧さを追い求めているなら、編集者の指示に従って今すぐタイ風マンゴーシュリンプの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. ハサミを使ってエビの触角と背中の殻を切り取ります。ナイフを使って背中からエビの身を切り取り（深く切りますが、切り通しはしません）、黒い糸を取り除き、洗います（エビの頭を押して汚れをすべて取り除くことを忘れないでください）

2.1 フライパンにバターを溶かし、エビを殻を下にしてフライパンに入れ、形を整えて火が通るまで揚げます。 （エビは火が通りやすいので、あまり長く揚げすぎないようにしてください。エビの身が固くなり、味が悪くなります。また、エビをヘラで押さないようにしてください。身も固くなります）

3.2 マンゴーを小さく切る

4. フライパンに油を少し残し、タイの甘辛いソースを注ぎ、泡が出てくるまで炒め、マンゴーを加えて軽く炒めて出来上がりです。 （マンゴーを長く揚げすぎないでください。腐ってサクサク感が失われます。）

5. エビにマンゴースイートチリソースをかける

6. 飾りにパセリの葉を散らす

休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも現在非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、タイのマンゴーシュリンプを自分で作ってください。