干しあさりと剣豆の調理方法

干しあさりと剣豆の調理方法

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで以下ではまず干しあさりとナタマメの調理法を紹介します。

1. ナタ豆を洗って茹でます。

2. 干しあさりを水に浸し、ゴミを取り除き、水にさらします。

3. フライパンに冷たい油を熱し、みじん切りにした生姜を炒め、干しあさりを加えて10秒ほど炒め、次に料理酒、チキンエッセンス、少量の水を加えて30分ほど煮込みます。

4. ナタ豆を加えて沸騰させ、みじん切りにしたニンニクと塩を加えて味を調えます。

5.これで完了です。

上記の編集者の紹介を読んで、干しあさりとナタマメの調理法はとても簡単だと思いませんか?興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです!

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