鶏足のソースの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、醤油で煮込んだ鶏足の料理の作り方についてお話します。

1. 鶏の足を洗い、爪を切り、塩をスプーン2〜3杯加えて均等にこすり、鶏の足が浸るくらいのきれいな水を加え、10分以上放置します（写真1）

2.1 ニンニク、生姜のスライス、シナモン、胡椒、スターアニスをキャセロールに入れ（写真3）、鶏の足を入れ、材料がかぶるくらいの水を加え、適量の砂糖、濃い口醤油、薄い口醤油を加えます（写真4）

上記の手順からわかるように、鶏の足をソースで煮込むのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。