にんじん肉ペーストの作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、私と一緒ににんじんと肉の詰め物の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. ナス、ニンジン、エシャロット、豚肉を用意します。

2.121 ボウルにひき肉、さいの目切りにしたニンジンとエシャロットを入れ、塩、コーンスターチ、13種類のスパイスを加えてよく混ぜます。

3.212 肉をピューレ状に切り、ネギをみじん切りにし、ニンジンをさいの目切りにする。

4. ナスを斜めに2つに切ります。

5. 切ったナスに塩を少々ふりかけて味を整えます。それから肉ペーストを詰めます。

6. ナスの詰め物ボックス。

7. ナスの詰め物をした箱を生地の中に入れ、生地でコーティングします。

8. 熱い油で揚げます。

9. 裏返します。

10. 中まで火が通ってカリカリになるまで揚げます。

11. 揚げナスの箱はとてもサクサクしています。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。にんじんと肉の詰め物の作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。