シチューの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それではシチューの作り方をご紹介します。

1.1 ジャガイモを角切りにし、豆を細かく切る

2.2 豚バラ肉を細かく切り、ネギと生姜をスライスする

3.1 冷凍豆腐を小さな角切りにする

4.2 白菜と油揚げを細切りにする

5.1 豚バラ肉を色が変わるまで炒め、ネギ、生姜、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒める

6.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、豚バラ肉を加えて炒める

7. じゃがいも、豆、揚げ豆腐を加えて2分ほど炒める。

8. キャベツを加えてよく炒める

9. 濃い口醤油、塩、オイスターソースを加えてよく混ぜる

10. 春雨を加える（すべての材料の一番下に置く）

11. 適量の沸騰したお湯（材料が浸るくらい）を注ぎ、冷凍豆腐とミートボールを加える。

12. スープが少なくなり、ジャガイモが柔らかくなり、春雨が透明になるまで煮込み、チキンエッセンスを加えて出来上がりです。

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っているのですか? では、すぐにキッチンに行って腕を振るい、シチュー作りを始めましょう。