トマトと豆腐の調理方法

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次はトマトと豆腐の炒め物の作り方を紹介します。

1.1 材料: トマトとマッシュルームを洗ってさいの目切りにし、きゅうりを洗ってスライスする

2.2 刻んだ豆腐（主材料）

3. 豆腐を沸騰したお湯で茹でて置いておく

4. 適量の食用油を中華鍋に注ぎ、50% まで熱し、みじん切りにしたマッシュルーム、キュウリのスライス、トマトを中華鍋で炒め、砂糖、料理酒、チキンブロスを加えて沸騰させます。

5. スープが沸騰したら、豆腐を鍋に入れてしばらく炒めます。その後、塩、チキンエッセンス、ゴマ油を加えて味を整えます。食べるときに、少量の水でんぷんを加えてとろみをつけます。

6. 完成品は美味しくて爽やか

今日はトマトと豆腐の炒め物の紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。