もち米かぼちゃ団子の作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、もち米かぼちゃパンの作り方をお教えします。

1.1 パン焼き機の「生地作り」プログラムを開始し、こねる工程（約20分）を完了し、一時停止し、サラダ油を追加し、再びパン焼き機の「生地作り」プログラムを開始し、こねる工程（約20分）を完了し、取り出し、膨張段階に達するまで約10分間叩きこね続けます。

2.2 かぼちゃを蒸してつぶし、サラダ油以外のメイン生地の材料と一緒にパン焼き機に注ぎます（卵液10グラムを残します）（スープのレシピについては、「ライ麦クルミトースト」を参照してください）

3.1 生地をラップで包み、オーブンに入れ、35度に調整して発酵させます（オーブンで発酵させるときは、隣に水を入れたボウルを置くことを忘れないでください）。約1時間半で発酵が終了し、取り出します。

4.2 生地をこねている間に、餡を準備します。かぼちゃを蒸してつぶします。適量のもち米粉を加えて混ぜ、濃いペースト状にします。置いておきます。

5. 発酵した生地をガス抜きし、12等分（約50グラムずつ）して丸め、ラップで包み、20分間発酵させます。

6. 生地を少し取り、丸い皮に丸めて裏返し、もち米とかぼちゃの餡をのせて包み、閉じて、縫い目が下になるように閉じます。

7. 小さな生地をベーキングトレイに入れ、生地の間に指1～2本分のスペースを空け、35度のオーブンで最終発酵させます。

8. 2倍くらいの大きさになるまで発酵させ、全体を絞り、表面に卵液を塗ります。

9. オーブンで180度で15分焼く

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、もち米かぼちゃ団子の作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。