タジ鍋オリジナル塩エビの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ってみましょう。タジン鍋で作るオリジナル塩焼きエビの作り方をご紹介します。

1. エビを洗い、ひげを切り落とし、背わたを切り開いて内臓を取り出します。

2.1 白ワイン、少量の醤油、少量の砂糖、生姜のスライスを加える

3.2 エビをシリコンタジン鍋に入れ、塩をふりかけてマリネする

4. タジン鍋に蓋をして（しっかり閉めるように注意）、電子レンジに入れ、強火で3分加熱します（実際には2分後にはほのかな香りが漂い始めます）。

5. 火を止めて2～3分煮込み、蓋を開けてコリアンダーを散らします。

料理は面倒だと思ってやりたくないという友達も多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒くさがりな人にぴったりの「タジン鍋オリジナル塩ゆでエビ」をご紹介します。ぜひ試してみてください。