白菜と黒キクラゲの餃子の作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。それでは、白菜と黒キクラゲと玉子の団子の作り方をご紹介します。

1. 材料図

2. ひき肉に塩、醤油、みじん切りにしたネギ、唐辛子粉、植物油を加えてよく混ぜます（ひき肉は自分で切るのが一番ですが、私は面倒くさくて既製のものを買いました）

3. 刻んだ黒キクラゲを加えてよく混ぜる（黒キクラゲはあらかじめ水に浸しておく）

4. 白菜を細かく刻みますが、肉詰めにはまだ入れないでください。

5. ジューサーがないので、洗って切ったほうれん草を豆乳メーカーで絞り、ジュースにする（水を少し加える）

6. 絞ったほうれん草を濾す

7. ほうれん草の汁を注ぎながら、箸で麺がふっくらするまでかき混ぜ、滑らかな生地になるまでこねて20分ほど置いておきます。

8. この時点で、みじん切りにしたキャベツを肉詰めに加え、ごま油を少し垂らし、MSGを少し振りかけてよく混ぜます。

9. 生地をこねて小さく切る

10. 麺棒を使って、生地を真ん中が厚く、両側が薄い丸い生地に伸ばします。

11. 餃子を作り始め、調理して食べます（餃子を調理する水に塩を少し加えます）

上記で紹介した白菜、黒キクラゲ、玉子団子は栄養も豊富で作り方も難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！