機関車ライスヌードルの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、機関車ライスヌードルの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備し、事前に牛骨スープを調理します。キノコは入れないでください。牛骨を調理するときにレモングラスを少し加えるだけです。

2.121 スープが沸騰したら、十字に切った牛肉団子を加え、火が通るまで炒めます。

3.212 牛骨スープを適量取り出し、温める

4. もやしと菜種を洗って湯がき、水から取り出し、冷水ですすいで水気を切っておきます。

5. 冷水を沸騰させ、火を止めてライスヌードルを加えます。

6. ライスヌードルが柔らかくなり、硬さがなくなるまで 2 分間煮込み、混合物から取り出してボウルに入れます。 （水温に応じて時間を調整してください。浸さないでください）

7.生の牛肉を鍋で茹で、火が通ったら取り出します。 （熱いスープと一緒にボウルで直接調理することもできます）

8. スープで煮込んだ牛肉のスライス、牛肉団子、脂身の多い牛肉、野菜をボウルに入れる

9. 砂糖、塩、チキンエッセンス、少量の魚醤を加え、熱いスープを注ぐ

10. 食べる前に少し赤唐辛子とレモンスライスをふりかける

11. バジルがあれば、少し加えて味を良くします。

編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないと思います。何を待っていますか？それでは、すぐにキッチンに行き、腕前を披露して機関車ライスヌードル作りを始めましょう。