ソース煮魚の作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ここで煮魚の作り方をご紹介します。

1. 包公魚の鱗と内臓を取り除き、洗って水を切ります。

2.121 魚にネギ、生姜、少量の白ワインをふりかけ、15分間マリネします。

3.212 魚の体の両側に切り込みを入れます。

4. ボウルに餡子を入れ、適量の水を加えてよく混ぜます。

5. フライパンを熱し、油を入れて包子の両面を焼きます。

6.1 蓋をして香りが出るまで煮る。

7.2 白ワインを加える。

8. マギーと酢を加えます。

9. 蓋をして香りが出るまで煮る。

10. 適量の水を加えます。

11. ネギの細切り、生姜のスライス、ニンニクのかけら、白砂糖を加えます。

12. 強火で沸騰させます。

13. 用意しておいた餡子と少量の塩を加えます。

14. 蓋をして弱火で12分間煮込み、その後弱火にしてソースが煮詰まったら出来上がりです。

今日は煮魚の紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。