ゴールデンコーンケーキの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、ゴールデンコーンケーキの作り方を学んでください。

1.1 塩漬けしたアヒルの卵の黄身を取り出し、小さなボウルに入れ、白ワインをスプーン半分加え、鍋で15分ほど蒸します。

2.2 材料を準備します。

3.1 トウモロコシの粒にデンプンを加え、各粒にデンプンが均等に付着するようにします。

4.2 スプーンを使って蒸した卵の黄身を粉末状にします。細かいほど良いです。今回買った卵黄がいまいちで、白ワインを入れすぎたせいで卵黄泥になってしまいました。

5.1 鍋に片栗粉をまぶしたトウモロコシを入れ、黄金色にカリカリになるまで揚げ、取り出して油を切ります。

6.2 フライパンの油が熱くなったらエビチップを加え、揚げ終わったら油から取り出します。

7. フライパンに油を少し残しておき、エンドウ豆とさいの目切りにしたニンジンを炒めて、盛り付けます。

8. 鍋に大さじ1杯の油を入れ、有塩卵黄粉を加えて弱火で炒めます。

9. 卵黄が泡立ち始めたら、フライパンにトウモロコシの粒を加え、各粒に塩味の卵黄が均等に絡むまで炒めます。最後にニンジンとエンドウ豆を加え、均等に炒めてお召し上がりください。

10. 黄金色のトウモロコシの粒が入ったカップ。

ゴールデンコーンケーキの紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方を知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!