ネギ入りフライドチキンの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次は鶏もつネギ炒めの作り方を紹介します。

1. 鶏の内臓にスプーン一杯の塩を入れ、きれいにこすり、細かく切ります。

2. ネギを洗って選別し、長さ3cmに切ります。赤唐辛子と唐辛子は細切りにし、生姜とニンニクはスライスして後ほど使用します。

3. 中華鍋を火にかけ、食用油を注ぎ、胡椒と乾燥唐辛子を加えて弱火で香りが出るまで炒めます。

4. 生姜、ニンニク、赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 細かく切った鶏もつを加えて炒める。

6. 料理酒をスプーン1杯加えて炒め、魚臭さを取り除きます。

7. 塩、薄口醤油、濃口醤油を加えて、全体によく炒めます。

8. ネギを加えて数回炒め、MSGを加えて出来上がりです。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、ネギ入りフライドチキンの作り方を学びましょう。