きゅうりと鮎の炒め物のレシピ

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはきゅうりと鮎の炒め物の作り方をご紹介します。

1. この魚の腹には魚卵がいっぱい詰まっているので、開く必要はなく、水で洗うだけです。その後、水を切って、料理酒、塩、13種類のスパイスを加え、30分間マリネします。

2. 小麦粉に卵、水、少量の塩を加えて混ぜる

3. 生地にダマが残らないようにします。この状態が理想です。

4.鍋に油を入れて強火にかける。

5. 魚を一匹ずつ生地に入れる

6. 魚に衣を付ける

7. オイルパンに1つずつ入れます

8. 魚がくっつかないように注意してください。色が変わったら取り出します。もっとカリカリにしたい場合は、一度取り出して油が再び熱くなるまで待ってから再度揚げます。その後すぐに取り出すと、よりカリカリになります。

きゅうりと鮎の炒め物は美味しいですが、自分で作ってこそ、その醍醐味を味わえます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。