ひき肉入り豆腐の作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、ひき肉と豆腐のマリネの詳しい作り方をお教えします。

1. 漬け込んだ豆腐を1cmくらいの厚さに切り、長さはお好みで調整してください。

2. フライパンに油を入れ、豆腐を入れて両面がきつね色になるまで揚げます。

3. ひき肉を少量の片栗粉で漬け込み、フライパンに入れてサッと炒めます。肉の色が変わったら油揚げを加え、少量の水で1分ほど煮ます。

4. 少量の塩、砂糖、チキンエッセンス、薄口醤油、水でんぷんを加え、泡が出てくるまで煮たら出来上がりです。

5. 盛り付ける前にコリアンダーをふりかけます。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。みなさんも、ひき肉と豆腐の煮物のレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う方が多いと思います。