スパイシーな揚げ千枚揚げの作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。編集長が千枚通しのピリ辛炒めの作り方を紹介します。じっくり読めば必ずためになります。

1.12 材料、豆腐皮、唐辛子、コリアンダーを用意する

2.21 まず、豆腐の皮を洗い、重ねて均等に切ります。幅はお好みで。

3.1 切り取った部分を振り出して置いておく

4.2 この幅に切りました

5. 乾燥唐辛子、生姜、ニンニクを用意する

6. 唐辛子を細切りにし、乾燥唐辛子を輪切りにし、ニンニクとショウガをスライスします。辛すぎないように唐辛子の筋を取り除きました

7.鍋に油を入れ、油が熱くなったら乾燥唐辛子、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、次に唐辛子を加えて香りが出るまで炒める。

8.次に豆腐の皮を加えて均一に炒め、しばらく炒めたら適量のスープまたは水を加える。

9. 次に適量の醤油を加え、火が通るまで炒め、適量のチキンソース、ごま油を加え、コリアンダーを加えてよく混ぜてお召し上がりください。

10. 醤油を加える必要はありません。醤油を加えない場合は、塩を少し加える必要があります。完成品の色は豆腐の皮自体の色になります。

辛い油揚げを作るのは、私たちの親世代にとっては問題ないのですが、好きなものを食べなければいけない若者にとって、本当に一人で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。