中国北東部の白黒キャベツの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、北東部の家庭料理である黒と白のキャベツ料理の作り方を紹介します。

1. まずキャベツの葉を手でちぎり、次にキャベツの茎を斜めのナイフでスライスに切ります。注意：キャベツの茎は、調理しやすく味も良くなるように斜めに切る必要があります。

2.1 乾燥した黒キノコを熱湯に浸し、根を取り除き、同じくらいの大きさに切ります。鍋に水を入れて沸騰させ、水に浸して洗った黒キクラゲを入れます。鍋の水が再び沸騰したら、黒キクラゲを取り出して水を切ってください。注意：キノコを湯通しした後、揚げないようにフライパンに入れます。

3.2 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻む

4. フライパンを再度熱し、油、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを加え、弱火で香りが出るまで炒めます。

5. キャベツの茎を加えて強火で柔らかくなるまで炒め、キャベツの葉と黒キクラゲを加えてキャベツの葉が柔らかくなるまでさっと炒めます。

6. 適量のコショウパウダー、塩、チキンエッセンスを加えて味付けし、均等に炒めてお召し上がりください。

北東部の家庭料理である黒キャベツと白キャベツの詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないはずです。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。