酢で揚げた木のひげの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、酢炒め木くずを作り始めます。

1. キュウリとキノコを準備します。

2. 卵、玉ねぎ、生姜を用意します。

3. 豚ヒレ肉を準備します。

4. 塩、砂糖、チキンエッセンス、酢、料理酒、薄口醤油、水でんぷんを混ぜて置いておきます。

5. 豚ヒレ肉をスライスし、卵白、水、澱粉、料理酒を少し加えてよく混ぜます。次に、キュウリをスライスし、タマネギとショウガを細かく切り、後で使用します。

6. 中華鍋に火をつけて油を注ぎます。油が熱くなったら、溶いた卵を加えて火が通るまで炒めます。置いておきます。

7. 中華鍋に火をつけて油を注ぎ、肉のスライスを入れて火が通るまで炒め、油を捨てて油の量を調整します。

8. フライパンに油を少し残し、みじん切りにした玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

9. 薄口醤油、料理酒、酢、砂糖、塩、少量の水、チキンエッセンスを加えます。

10. キノコと卵を注ぎます。

11. 揚げ終わったら肉のスライスを加えます。

12. きゅうりのスライスを加えて強火で炒め、水と片栗粉を加えてとろみをつける。

編集長の紹介に従って、必要な材料を用意し、手順を一つずつ実行すれば、おいしい酢炒め木豆があなたの手から出てくると信じています。