ピーナッツ塩骨粥の作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、ピーナッツ塩骨粥の作り方を紹介します。

1. 豚骨を細かく切り、きれいにし、適量の塩、料理酒、生姜とともにアイスクリームに一晩漬け込みます。

2.1 きれいな水で洗って水気を切り、ネギをみじん切りにして置いておきます。

3.2 お湯を沸騰させ、血抜きしたお湯に豚骨を入れて1分ほどしたら取り出します。

4.1 ムール貝を温水に浸し、黒い芯を取り除き、洗って置いておきます。

5.2 米を洗い、塩とピーナッツオイルで30分ほど漬けて置いておきます（この方法だと米が早く炊けます）。

6. ピーナッツの殻をむき、生姜をスライスして後で使用する。

7. 保存した卵を細かく切り、みかんの皮とナツメを洗って置いておきます。

8. 電気圧力鍋にすべての材料と生姜を入れ、適量の水を加えて蓋をし、おかゆボタンに回します（時間は約20分です）。

9. 空気が抜けたら蓋を開け、塩・コショウを適量加え、みじん切りにしたネギを散らし、ごま油を回しかけ、器に盛りつけて食べ始めます。

主婦の皆さん、今日の学習で料理の腕は格段に上がると思います。友達とシェアして、ピーナッツと塩味の骨のお粥作りを始めましょう。