チェリーアイスクリームの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。それでは、チェリーアイスクリームの作り方をご紹介します。

1.1 弱火で加熱し、絶えずかき混ぜます。液体から泡が出てきたら、すぐに火から下ろし、冷たいホイップクリームをすべて注ぎ、均一にかき混ぜます。

2.2 卵黄、グラニュー糖、牛乳をミルクポットに入れてよく混ぜる

3. 調理した混合物が完全に冷めたら、ホイップクリームを注ぎ、均一に混ぜます。

4. チェリーソースを注ぎ、よく混ぜます。

5. アイスクリーム液を冷蔵庫で凍らせ、アイスクリーム液が凍り始めたら（約2時間）、取り出して泡立て器で2分間泡立て、冷蔵庫に戻します。さらに 1 時間経ったら取り出し、ボリュームが増してクリームが泡立つまで混ぜ続けます。その後、冷凍庫に戻します。5 ～ 6 時間後には完全に凍り、食べられる状態になります。

今日はチェリーアイスクリームの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!