トマトソースでパン焼きした牛ブリスケットの作り方

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下のトマトソースのパン焼き牛ブリスケットの手順に従うだけです。きっとできると思います。

1.牛肉を4cmくらいの大きさに切る

2. 鍋に十分な水を入れ、コショウ、月桂樹の葉、料理酒20ml、ネギ、生姜を加え、冷水と牛肉を加えて沸騰させ、泡を取り除き、取り出して水気を切って後で使用します。

3.新しいフライパンに少量の油を入れて熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。

4.牛肉、料理酒30ml、薄口醤油、濃口醤油、氷砂糖、乾燥唐辛子、ネギ、生姜を加えて炒め、牛肉が少し隠れるくらいの水を加える。

5.調味料袋にスパイスを入れて混ぜ、調味料袋に入れて鍋で調理する

6. トマトソースを鍋に注ぎ、一緒に調理します

7. 缶詰のキノコを取り出し、3回すすいでから鍋に入れる

8. 170度に予熱したオーブンで1時間焼き、取り出して塩で味付けし、さらに1時間焼きます。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、トマトソースでパン焼きした牛ブリスケットをご紹介します。火加減に注意して、ぜひお試しください。