ラム肉のネギ炒めの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、羊肉のネギ炒めの作り方をご紹介します。

1. ラム肉を80%火が通るまで茹で、水気を切って置いておく

2. ネギを斜め切りにし、ネギ、生姜、ニンニク、赤唐辛子を細かく切っておく。

3. 中華鍋を熱し、油を加えます。玉ねぎ、生姜、ニンニク、ネギを加えて香りが出るまで炒めます。赤唐辛子を加えて炒めます。

4. ラム肉のスライスを入れて炒め、塩とクミンパウダーをふりかけて均等に炒め、刻んだコリアンダーをふりかけて均等に炒める。

5. フライパンから取り出してお召し上がりください。調理中にお好みの材料や調味料を追加することもできます。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、このラム肉のネギ炒めを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。