カラフルな冷麺の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは彩り冷麺の作り方をご紹介します。

1.鍋に水を入れて沸騰させる

2. アマランサスの手打ち麺を加える

3. アマランサスヌードルを加える（アマランサスヌードルのレシピを参照）

4. ニンジンを千切りにして湯通しして、後で使用する。

5. きゅうりを細切りにする

6. アマランサス麺が茹で上がったら、冷水で洗い、置いておきます。

7. ニンニクをみじん切りにしたニンニクに押し込む

8. ラー油を用意し（詳細は私の揚げラー油のレシピを参照）、ごま油、ニンニクのみじん切り、薄口醤油でごまペーストを薄める

9. 千切りにしたキュウリとニンジンをアマランサス麺に加え、用意しておいた調味料を加えてよく混ぜます。本当に美味しいですよ！

今日は、カラフルな冷麺をご紹介しました。ぜひ一度お試しください。きっと満足いただけるはずです。