紫芋とナツメの蒸しパンの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は紫芋とナツメの蒸しパンの作り方を紹介します。

1.1 水以外の材料を全て均一に混ぜます。

2.2 紫芋を細かく切り、少量の水を加え、電子レンジで強火で3分加熱し、フードプロセッサーで混ぜます。

3.121 発酵した生地は蜂の巣のような内部構造を持ちます。

4.212 適量の水を加えて滑らかな生地になるまで練り、室温で90分間発酵させます。

5.1 生地をシート状に伸ばします。

6.2 パネルの上に乾いた小麦粉をまぶし、その上に生地を置き、空気を抜くようにこねながら、できるだけ多くの乾いた小麦粉をこねます。

7. 乾麺をまぶし、折りたたんで広げ、乾麺をまぶし、これを5〜6回繰り返します。

8. 生地をもう一度こねてボール状にします。

9. 生地を均等に分けます。

10. それぞれの生地を丸めてパンにし、中にデーツを包みます。

11. ナツメを詰めた蒸しパン

12. ナツメを細長く切ります。

13. 箸を使って蒸しパンに小さな穴を開け、ナツメの細切りを挿します。

14. または、指やピンセットを使って小さな円をつまんで、その中にナツメの細切りを入れます。すべて終わったら、さらに 15 分間発酵させます。

15. 鍋を強火で沸騰させ、中火にして 15 分間蒸し、火を止めて 3 分間煮ます。

16. フライパンから取り出し、ラックに置いて冷まします。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしい紫芋とナツメの蒸しパンが作れると思います。