チョコレートシフォンケーキの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、チョコレート豆のシフォンケーキの作り方を教えます。

1.12 卵黄と卵白を分け、卵黄をミキサーで泡立て、砂糖を加えて色が白く薄くなるまで混ぜます。

2.21 サラダ油と水を数回に分けて加え、加えるたびによく混ぜ、次の量を加えます。

3. 小麦粉をふるいにかけ、ミキサーで不規則な方向に滑らかになるまでかき混ぜます。

4. 卵白に砂糖を3回に分けて加え、卵白がほぼ固い泡になるまで泡立てます（泡立て器のヘッドを引き上げると、卵白に少しフックが付きます）

5. メレンゲを卵黄生地に2回に分けて加え、よく混ぜます。

6. チョコチップを加えてゴムべらでよく混ぜる

7. 生地を少し高めの位置から型に流し込み、表面が滑らかになるように前後に振る。煙突の真ん中を手で持ち、テーブルに数回叩きつけて大きな泡を作ります。

8. オーブンをあらかじめ予熱し、上火160度、下火180度で40分焼きます。

9. 焼き上がったケーキを乾燥ラックの上に逆さまに置き、冷めたら型から取り出します。

編集者は、上記のチョコ豆シフォンケーキの紹介を読んでいただければ、必ず何か得られるものがあると信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。